食中毒の本

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書籍 > 食中毒(5件中15件目)
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管理栄養士のための 大量調理施設の衛生管理
[書籍/食中毒]
(幸書房)2400円(税別)2592円(税込)

HACCP トレーニング・カリキュラム
[書籍/食中毒]
(幸書房)3500円(税別)3780円(税込)

施設管理者のための ノロウイルス対策Q&Aブック
[書籍/食中毒]
(幸書房)2000円(税別)2160円(税込)

事例でみる 食中毒の現場 −その原因と教訓
[書籍/食中毒]
(幸書房)1900円(税別)1995円(税込)

改訂第2版 ノロウイルス現場対策 手洗い・汚物処理DVD付
[書籍/食中毒]
(幸書房)2500円(税別)2700円(税込)
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